Apa itu asam urat?

Asam urat adalah produk akhir dari pemecahan purin, senyawa yang ditemukan secara alami dalam sel-sel tubuh dan dalam banyak makanan. Dalam kadar normal, asam urat larut dalam darah dan dibuang melalui urin. Masalah muncul ketika produksinya berlebih atau ginjal tidak mampu membuangnya dengan cukup cepat, sehingga kadarnya menumpuk di darah (kondisi ini disebut hiperurisemia). Ginjal yang tidak efisien membuang asam urat adalah penyebab paling umum dibanding produksi yang berlebih.

Ketika kadar asam urat terlalu tinggi, kristal tajam berbentuk jarum yang disebut monosodium urat bisa terbentuk dan mengendap di sendi, memicu peradangan hebat yang dikenal sebagai serangan gout. Sendi ibu jari kaki adalah lokasi paling klasik, tapi lutut, pergelangan kaki, dan siku juga bisa terkena. Selain nyeri sendi, hiperurisemia kronis juga dikaitkan dengan risiko batu ginjal dan penyakit kardiovaskular. Pola makan tinggi purin seperti jeroan, seafood, dan alkohol (terutama bir) secara signifikan meningkatkan kadar asam urat.

Referensi:

Timsans, J., Palomäki, A., & Kauppi, M. (2024). Gout and Hyperuricemia: A Narrative Review of Their Comorbidities and Clinical Implications. Journal of Clinical Medicine, 13(24), 7616. DOI: 10.3390/jcm13247616

George, C. & Minter, D.A. (2022). Hyperuricemia. StatPearls [Internet]. PMID: 29083565.