Apa itu HMB?

HMB (Beta-Hydroxy Beta-Methylbutyrate) adalah senyawa yang terbentuk secara alami di dalam tubuh sebagai produk metabolisme asam amino leusin. Sekitar 5% leusin yang dikonsumsi diubah menjadi HMB melalui serangkaian reaksi enzimatik di hati dan jaringan lain.

HMB memiliki dua mekanisme kerja utama: menghambat sistem proteasomal dan autofagik yang bertanggung jawab atas pemecahan protein otot (anti-katabolik), sekaligus mengaktifkan jalur mTOR untuk merangsang Muscle Protein Synthesis. Kombinasi keduanya menjadikan HMB unik karena bekerja di kedua sisi persamaan Net Protein Balance.

HMB tersedia dalam dua bentuk suplemen: HMB-Ca (calcium salt) dan HMB-FA (free acid). Dosis yang direkomendasikan adalah 3 gram per hari, dibagi 2–3 kali konsumsi. Penelitian menunjukkan HMB paling efektif pada:

• Pemula latihan

• Individu yang baru kembali latihan setelah berhenti

• Lansia berisiko sarcopenia

• Kondisi defisit kalori (cutting) di mana risiko kehilangan otot tinggi

Ref:

Molfino A, Gioia G, Rossi Fanelli F, Muscaritoli M. (2013). Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation in health and disease: a systematic review of randomized trials. Amino Acids, 45(6), 1273-1292. DOI: 10.1007/s00726-013-1592-z

Fuller JC Jr, Sharp RL, Angus HF, Khoo PY, Rathmacher JA. (2015). Comparison of availability and plasma clearance rates of β-hydroxy-β-methylbutyrate delivery in the free acid and calcium salt forms. British Journal of Nutrition, 114(9), 1403-1409. DOI: 10.1017/S0007114515003050